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年男~

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大晦日~

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堂島ロール~

今日は夜勤が休みなので、 今年もX'masケーキにロールケーキを作りました~今年は得する人損する人のサイゲン大介さんがやってた、堂島ロールケーキを作りました~プレーンとココアバージョンで後は照り焼きチキンピザとオムライスを作って X'masを楽しみます~...

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菌糸の力~

今日、何気にセラー管理の奈良輪川西のボトルをみると、穴からキノコが!空気は通しても水は通さないタイペストからキノコ?裏は?破れは無い、中は菌糸の力は凄いですね~季節的なキノコ狩りになりました!(笑)今月 私の所属のMetalliclubが一周年になりました、メタリフェルが大好きな方 どうぞよろしく~ 情報やイベント 面白いですよ~我が家のメタリフェル始まり個体~...

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ワインセラー故障~

ワインセラーの下部だけ温度が下がらなくなり、ファンを外して ヒートシンクを触っても冷たくない、此はペルチェ素子の寿命ですね~分解流石に中国製 作りはメチャメチャ簡単 ペルチェユニットを外すだけ家に在った予備の素子と交換して無事に復活!...

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